På SRV:s återvinningsanläggning, Sofielund ligger vår rötningsanläggning.
Här tar vi hand om matrester från restauranger och storkök i Stockholms stad och Södertörns kommuner, samt från hushållen i Hammarby Sjöstad, och förvandlar dem till näringsrik gödsel.
Vi har kapacitet att ta emot 4000 ton matavfall per år.
Biogasen vi producerar används idag till fjärrvärme i bland anant Skogås. Restprodukten vid biogasframställningen är ett biogödsel som används vid ekologisk odling. På så sätt återförs matrester från Södertörns skolor och företag till naturens kretslopp. Möjlighet finns för SRV att i framtiden framställa biogas som fungerar som drivmedel i fordon.